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[中式食譜] 鹹豆漿

材料
' o( f5 E5 \) ios.tvboxnow.com無糖原味豆漿 600毫升、榨菜(切碎) 100克、五香豆乾(切丁粒) 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條
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* v3 ]/ [* k7 u5 M8 m: Tos.tvboxnow.com調味料
( G4 {1 H9 m  N: p白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z: o3 A$ M; ~; N8 h4 M, ?
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1.將油條切薄片;燒熱鑊下少許油,放入其中一半油條薄片,以大火炒至脆身,盛起備用。公仔箱論壇+ d5 {% ~" }$ I  O1 p$ K' a! n6 g$ M
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2.用原鑊放入蝦皮,以大火炒香,盛起備用;再放入豆乾粒以大火炒香,盛起備用;再放入榨菜粒以大火炒香,盛起備用。* c) a  B: {9 h8 K4 X
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3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾;將醋、鹽、生抽放入碗中,撞入已煮熱的豆漿。
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4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條,再撒入其餘油條薄片、葱花,最後灑少許麻油調味,即成。 公仔箱論壇! q" j9 t0 @- {; |8 S4 q
謝謝分享!!在上海相當流行。
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