材料
3 k# w( {. h. s+ z! j- B0 [/ V0 f公仔箱論壇糯米粉 230克、雞蛋 2隻、生油 80毫升、砂糖 50克、紅豆糖水連豆 250毫升、牛奶 80毫升、呍呢拿油少許公仔箱論壇; J( g" P" t' ~) ^" p" Q4 N
os.tvboxnow.com) P/ l7 R1 J5 z! N
3 c4 q0 x( r7 j) ?& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法3 R+ k4 d2 I6 o: y6 j5 k! E e
1.雞蛋拂勻，注入牛奶、生油、糯米粉、紅豆糖水、砂糖、呍呢拿油拌勻成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k! u! b! W8 o- U, C2 ?
$ \* e8 p1 D. l3 a2.盤上噴灑生油，灑入少許糯米粉，篩勻後將多餘的糯米粉倒出。注入紅豆粉漿後，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘。
. g& C0 o9 }/ O- ]6 G0 r1 aos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t' ]: V# O6 r: u3 Z/ [7 U
3.將年糕取出，蓋上錫紙，再放入焗爐，以 180℃焗 10分鐘後，將錫紙取走再放入焗爐以 180℃焗 10分鐘，用牙籤插入年糕測試，如果不沾黏即表示熟透。
1 K8 [2 Y0 x5 f+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M/ h0 ?' l' u6 E4 r& W* [0 }
4.將紅豆年糕取出，放凉後切塊即成。
: o" ^( }9 F/ ?3 D: d |
發表於 2010-9-28 06:36 AM
| 
發表於 2010-9-28 02:18 PM
|