材料tvb now,tvbnow,bttvb' j- P2 z' @$ f8 d
大花蛤 1,200克、薑（剁碎） 10克、乾葱頭（剁碎） 1粒、黃薑粉 5克、辣椒仔（剁碎）半隻、番茄（切碎） 2個、魚湯 500毫升、法包 2片、葡國辣腸（切片） 3片、鹽少許、橄欖油 1茶匙調味：白酒/椰漿各 100毫升、番荽 1束、橄欖油少許
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8 s5 y D; l: ?4 D% G做法
" |5 }5 M" I! }" A+ ?3 k0 Los.tvboxnow.com1.花蛤換 3次水，洗乾淨。
5 D: G+ O! }& O. Y Q0 b5 e9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# n' f d, h% a4 A9 |公仔箱論壇2.燒熱鑊下橄欖油，加乾葱和辣椒爆香，再加薑、葡國辣腸、魚湯、黃薑粉、番茄和鹽，再下花蛤和白酒。加蓋收中火煮 3分鐘，打開看看花蛤是否已開口。9 t6 g6 Y3 f- a1 h ~" Q* @
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3.加椰漿即可盛起，淋少許橄欖油，伴法包和番荽即可。
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2 g+ i0 {. k( k4 T# T3 U- oos.tvboxnow.com除用魚湯，可選擇蜆蛤湯塊，蜆味湯底較清但味道更統一。
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發表於 2010-9-27 06:38 AM
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發表於 2010-9-27 08:41 AM
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