[中式食譜] 泰式檸檬魚

咖啡愛奶茶

- n( W' j8 ~2 l4 M. R0 i【材　 料】
$ c2 D' t& b% U+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加州鱸魚 1尾0 F9 e; s- a; R# s$ k, _& G; c4 {( X
蒜末 15g
: W8 L' R. G. s公仔箱論壇辣椒末 15g; ~7 z- r4 J' h0 C) L2 t0 o
薑絲 10g
  n& |% X0 ]4 p( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲 10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K# Q; C- q8 ~
洋蔥絲 25g
; W) ^" r) _5 a( t6 y/ u/ G$ Fos.tvboxnow.com香菜 少許
) w6 T2 J5 M9 L5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬片 少許
& o; b: ]. ]( `& Y" d- X' @6 Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 r0 z+ O- U% x& o( m3 U
魚露 1又1/3大匙
/ j9 _& j3 h- B' {3 t) f/ L檸檬汁 1大匙
8 [+ w% A& }. B0 c; Qtvb now,tvbnow,bttvb糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \. M& Z+ |2 ~7 h- V
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 p0 N; D6 S$ ]' `
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。tvb now,tvbnow,bttvb, H) }& J0 Y" Q9 a' Y
2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ D6 U4 X2 X% u8 t
3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。: T" M- U, `. X5 U4 m
4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。