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# y* O6 _; S' x8 @5 Z5 \' y材 料
7 z8 K9 p- l6 i+ E" b& @+ q9 l% P* R公仔箱論壇中 筋  粉 300 克 、 熱 水 1/2 杯 、 冰 水 /  粒 / 麻 油 / 炒 香 芝 麻 各 適 量 、 鹽 少 許
- c7 O/ p" K* d7 f/ Tos.tvboxnow.com公仔箱論壇& X7 E- ~5 M& e7 c5 d& ^9 f
; w y2 h; A- @" \2 I) C8 K# B做 法
" b8 U4 {0 M- wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將 粉 過 篩 ， 加 熱 水 撈 勻 後 等 5 分 鐘 ， 再 加 冰 水 搓 勻 ， 再 加 鹽 調 味 ， 搓 好 成 糰 後 用 濕 毛 巾  好 ， 靜 置 15 至 20 分 鐘 。 os.tvboxnow.com- Z; V' J- F! z) X7 Y6 a
! V- ~5 E3 V3 `; k4 a9 O1 r公仔箱論壇2. 將 糰 平 均 分 為 10 份 ， 壓 圓 後 塗 上 麻 油 ， 再 撒 上 粒 及 芝 麻 ， 捲 起 成 長 條 狀 ， 再 將 之 捲 成 蛇 餅 狀 ， 輾 平 壓 扁 備 用 。
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1 A ?0 @8 X9 b$ f% h4 o* Dos.tvboxnow.com3. 燒 熱 鑊 加 多 些 油 ， 下 油 餅 用 中 細 火 煎 至 兩 面 金 黃 香 脆 即 成 。公仔箱論壇( S" u T! u& S
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J' ~3 o& p& [3 A* a3 _. `6 Vos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U/ H# e& X4 i% d; I- W0 r
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5 ~3 j" i' k8 l貼 士
, }; s7 u6 Z) j3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先 加 熱 水 去 搓 糰 ， 是 令 糰 灼 熟 ， 會 煙 韌 些 。 再 加 冰 水 可 令 糰 柔 軟 及 有 彈 性 。 |
發表於 2009-2-4 01:21 PM
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發表於 2009-3-10 08:17 AM
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