材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb) e O5 N6 K& `0 N' w
冬 瓜 2 斤 os.tvboxnow.com1 }. Q# e0 Y9 A
荷 葉 2 兩
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2 S# `; e/ e) A公仔箱論壇白 扁 豆 1 兩
1 ?: | w& b- ? }! h) K" M- d V公仔箱論壇薏 米 1 兩 # j- B2 z1 f$ J7 b/ m, i
木 棉 花 3 錢 os.tvboxnow.com1 C2 v: }$ i, k9 n% O
冰 糖 1 兩
& l5 t/ \! a, {陳 皮 1 小 塊 . n$ t: v& {' A4 Q3 v
清 水 6 碗
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1. 冬 瓜 去 瓤 及 籽 ， 洗 淨 外 皮 ， 切 厚 件 。 冬 瓜 切 厚 件 。 公仔箱論壇% Z' h% }( W2 g! \6 b1 D
1 Y; b; r4 u; K- E% H' y% f2. 陳 皮 浸 軟 ， 刮 去 內 瓤 。 分 別 洗 淨 其 餘 材 料 。 收 中 火 煲 一 小 時 。 : u0 X: I# K- z
5 ^' i' n$ V& e+ C1 ^, _) q+ [3. 所 有 材 料 連 水 同 煮 滾 ， 收 中 火 煲 1 小 時 ， 下 冰 糖 、 煮 至 糖 溶 即 成 。
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心 得
7 w) ^6 c; r7 J( J: E9 A3 Mos.tvboxnow.com此 湯 可 消 暑 、 去 濕 。 $ [0 R+ y) v4 n5 c: k0 S
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完 成
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發表於 2008-8-29 01:41 PM
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