[西式食譜] 芝士鮮蝦焗飯

咖啡愛奶茶

村料：公仔箱論壇' b1 ~/ x: P* \4 F$ n
米飯（随意），青椒（1個），香菇（6個），大蝦（随意），橄欖油（少許），芝士60g，鹽、黑胡椒粉適量，馬蘇裏拉30gtvb now,tvbnow,bttvb/ U5 K  ?) H  c1 G  R
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1、先將蝦去皮和蝦線，而後用紅酒、鹽醃製備用，青椒和西紅柿切小丁，香菇泡發，切丁；
6 \' {, Y% i. t% M9 U  Otvb now,tvbnow,bttvb2、米飯加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻；
0 ^5 {: y4 o, F5 D, ktvb now,tvbnow,bttvb3、將青椒丁、西紅柿丁加入米飯，攪拌均勻；
4 k% u4 C) C: C" Mtvb now,tvbnow,bttvb4、把蝦、香菇丁碼在米飯上；os.tvboxnow.com# Q: z0 F. X/ P* I8 Q9 f5 Q
5、在上面放一層芝士片；4 V' H: i" W4 ]1 R, [
6、用刨子將馬蘇裏拉刮絲，覆蓋在上面；os.tvboxnow.com2 Y4 v6 q7 Q9 K/ l
7、烤箱200度預熱5分鐘，烤碗覆蓋錫紙，烘烤15分鐘，然後烘烤5分鐘。