所需材料：
8 W2 Z& M ?* {# Z7 J公仔箱論壇雞腿 ... 2隻(600公克)
0 v: p6 u' N% B+ y' K紅蘿蔔 ... 1條(150公克，切塊)
' b0 j/ f4 H" Y& `$ `5 K% U3 F0 E紅蔥頭 ... 100公克(去皮，保持顆粒完整) 3 l1 N" x- _0 ?' c
洋菇 ... 100公克
/ n \5 @" ^# U8 v# [) d. ?6 N( qtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒 ... 1茶匙(拍裂)
* _/ l& p4 o4 @ H* F' }9 [啤酒 ... 1罐(355㏄)
_: ?7 |" L! Q3 b: x5 Z8 b/ M公仔箱論壇油 ... 2大匙
1 W, o7 T! w9 Q9 @& Y+ |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 }3 `) l' m" e/ L d
A 料# ^& X4 r4 ^- o- z$ f# s
胡椒粉 ... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 L1 i8 ` A9 Z
鹽 ... 1茶匙
G9 C9 M% ^/ d) U8 j hos.tvboxnow.com糖 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A: `+ _. }. r. w
蒜頭 ... 1大匙(切碎)
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作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb/ I0 T' l% \1 K
1、雞腿以材料 A 略醃 1 小時。
3 s0 z( h' V. ]. _+ w2、油燒熱將雞腿煎至金黃色。os.tvboxnow.com% I5 M. t+ M( @( j: M
3、把雞腿和啤酒、紅蘿蔔、紅蔥頭、 洋菇和拍裂的胡椒粒放入乾淨的鍋中煮開，
5 _, H& B( O( J9 y' Z9 D3 p 再調小火悶熱煮 10 分鐘便可。 |
發表於 2008-10-6 11:26 PM
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