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[西式食譜] 焗烤海鮮蛋炒飯


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食材
3 w2 M+ l: s* t9 _2 t1 ?+ }& ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋.....2顆os.tvboxnow.com1 r' p2 B; `! B1 `
鹽.....適量& h& u8 y( h, b  l) t' N0 o  l3 `
洋蔥.....1個os.tvboxnow.com6 Y+ G2 @' p7 v" m
蝦仁.....100g
3 z$ S1 k9 @. N公仔箱論壇花枝.....100gtvb now,tvbnow,bttvb; _! }8 @5 l, s* y0 ~! g+ j7 u# _) q: L
淡菜.....100gtvb now,tvbnow,bttvb0 y0 C& `8 E  `+ G/ u; R% s& d8 {
白飯.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I, w# m1 z& S+ t% f" z! R
黑胡椒.....適量- h6 K( ~& v( y0 }
青花椰菜.....1~2小朵公仔箱論壇. u. h* e  j3 u" E$ \/ z
莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上
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做法
- z; M; e0 \2 _$ Y$ Yos.tvboxnow.com1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散,青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油,放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨,再加入2大匙油,下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟,加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻
6 V5 p( d& ?. j# Z3 z, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r7 C% }' }/ {5 i7 f  ~/ [( S
2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡,鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士,送入預熱好的烤箱,200度烤至金黃酥脆os.tvboxnow.com, j* E, F6 D$ t3 Q# A
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3. 出爐上桌,我喜歡烤得焦脆的起司。
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