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z/ N& {$ z! F. F材料：
* E; b) `( `& ~8 Z: _炸油 250毫升
3 V* o+ m: H( P! a& u雞腿 2隻（約500克斬小塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i% a( }; D L
腌料：tvb now,tvbnow,bttvb5 y. x2 Q9 M" l2 W2 S/ ]
生抽 1小匙& O7 W( l( T: Y$ d9 u5 y; \
鹽 半小匙
8 D+ ~/ S) d! e- Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 半小匙公仔箱論壇/ N4 H# I7 e. p0 E! k' F* k
粟粉 1大匙
, i: G: n$ k7 E$ |5 k8 D! stvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com: u1 |" V8 i5 b5 b l
汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \3 p* h1 ~, O7 p. t
媽蜜酵母精華 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g% M+ J" U/ a% s) W
麥芽糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g; W# A: N- ]. ?5 Y
蜜糖 1大匙
4 L+ [* i& m' g# s! Z% E1 Etvb now,tvbnow,bttvb生抽 1大匙
7 j9 ]) \* F( O0 r" l9 f胡椒粉 少許
' F% h @# ^+ ~/ ?2 | ]6 j公仔箱論壇雞精粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb& x. x: T' Y& H; ^/ ~" D, R6 u
水 100毫升
1 `: v, }* w: u公仔箱論壇
6 f/ s& K; k5 c, r0 [" h9 s6 ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% i" s R6 d0 x8 r/ i0 j! B
做法：
$ W8 D7 j5 K; l# z1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。
* R& |0 P- O: ^) n! J1 s# ~公仔箱論壇2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。 |
發表於 2008-11-28 12:48 AM
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