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[甜品] 大理石乳酪蛋糕

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糖粉.....30公克
, v+ \0 |. H. e- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熔化奶油.....80公克
6 _) {0 M/ n5 A" ntvb now,tvbnow,bttvb消化餅乾.....200公克1 ~9 F$ ]+ O6 _

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+ n' U2 `7 U. [$ H" I1 G! W苦甜巧克力.....50公克
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6.
: }/ u" \' C$ E: b3 I5 _1 ]9 u4 Ftvb now,tvbnow,bttvb柳橙汁&柳橙皮.....1個公仔箱論壇' A+ b3 c+ y$ B2 F  z8 V

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作法
' F# y; w1 h* Y) T9 F7 K$ etvb now,tvbnow,bttvb1. 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎後,即可將奶油熔化加入拌勻,最後將糖粉過篩加入拌勻,置入烤模底層壓實即成派底。
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2. 材料2混合拌勻拌至無顆粒狀,將優格分次加入拌勻後,全蛋蛋液亦加入拌勻,再加入磨成粉末狀的柳橙皮與柳橙汁,即為白麵糊。  C, L, m- `: g
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3. 巧克力切碎,以隔水加熱的方法熔化(水溫不可高於50℃)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s* l; I, a* n, ~0 a) k

0 m* \. `( g& o" _& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取約25公克的白麵糊,與熔化巧克力拌勻,即成為黑麵糊。os.tvboxnow.com/ h7 t& \8 J0 [0 d5 ~5 u: O2 R. N

+ _! G8 e4 N! ]) [os.tvboxnow.com5.將剩餘的白麵糊倒入烤模內,再把黑麵糊滴淋在表面,以筷子隨意調成大理石般的花紋。os.tvboxnow.com7 u: ^7 C* g7 M6 I# U& U

8 Q. p3 q9 ^  ^: d  s$ n& O6.入烤箱以上火100℃、下火180℃,烤約30分鐘即可。  l1 ?; z6 j' i4 e8 o# S
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