[中式食譜] 福 建 菜----菊 花 鱸 魚

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原 料
4 W" H1 i' b9 ]5 ^& t) z/ Vtvb now,tvbnow,bttvb鱸魚1尾! v6 _- B; P! a  K/ V* I8 K
番茄醬50克; Z& n2 X* F. t( H1 C
芥藍菜葉2片
6 Q/ f+ z8 c  p0 [; cos.tvboxnow.com干淀粉100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S- A4 c; }$ e( t5 I
濕淀粉10克
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6 d- J! q+ _$ q* U, @os.tvboxnow.com制 法 2 f. q) r% o1 U) }# r6 v
鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒ * Z/ x; T9 l# s
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒
; X. |* c3 M) x將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒ os.tvboxnow.com. z1 r) [8 P' P
鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成

samsonzhou

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