鼓召炒花甲9 u" R r5 P7 u
材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:
: M0 n/ z+ r2 q% b7 P- S7 K* V+ Aos.tvboxnow.com1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,
& c q! T1 F' D7 t- B公仔箱論壇2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水
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% l8 O0 t: z9 Kos.tvboxnow.com3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻
% j. @# Q, j9 G& z, S$ i7 V% k* y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a8 T- R: `" a. X. I$ s3 I
鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食 . C: K9 s# u$ t/ x2 e
茄汁豬扒
6 V2 {1 p I- L9 h. c3 gos.tvboxnow.com材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水
5 @; `& `6 U0 p/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟
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2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁)
$ B' ]: E1 d9 k) ~3 N1 y7 n8 W' _os.tvboxnow.com3/ 再加入水兜勻煮滾
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茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F; w, f8 j3 Y O; T+ e9 A5 x
! `( U, A1 [+ d2 T公仔箱論壇又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟 公仔箱論壇0 y: Q: l! `( n; ]+ r
白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味
6 N |2 S! M4 s- |0 v! uos.tvboxnow.com 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便
% U8 p! @, q3 J5 g9 n jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗os.tvboxnow.com: ?% p* j. @( P$ X( B
" r) \' x I. h6 y/ g8 f+ Ftvb now,tvbnow,bttvb爽脆好食os.tvboxnow.com' l% |2 x4 I0 F. c
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影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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