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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a7 k2 z2 {7 y9 e) j0 [5 q o
$ |$ L2 ~! D5 F, L D$ W5 y9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仿土雞 1/2隻 os.tvboxnow.com* p1 u6 Q g2 R* M0 m r
蔘鬚 15公克
' M7 S7 y' a+ n- f* Los.tvboxnow.com紅棗 5顆 公仔箱論壇: _, F8 Z9 c: o3 o
薑片 20公克 + o( a- O4 ?% p
水 600㏄
6 F2 G; m% P- m: {& b& \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 os.tvboxnow.com# d1 e& W+ f) W- Q; P) ~1 z
o; `$ M& C O0 n! e, v+ J" Btvb now,tvbnow,bttvb米酒 1茶匙
" p9 I3 A: d- D- I; b+ _$ r: @2 E6 C6 L鹽 1/2茶匙
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$ r, ?* z# u/ m【做 法】
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: x$ v9 H" C" x' m( n+ @os.tvboxnow.com1.仿土雞剁塊、放入滾水中汆燙約2分鐘，再撈出洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇5 g& j1 @8 F# {& [/ _
; W; L9 z. [5 g; t I公仔箱論壇2.蔘鬚洗淨，泡水30分鐘後瀝乾；紅棗洗淨、瀝乾，備用。
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3.取一湯鍋，放入作法1的雞塊、作法2的蔘鬚、紅棗、薑片，再加入水以大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，續燉煮約1.5小時，再加入米酒及鹽拌勻煮滾即可。 |
發表於 2010-11-8 02:40 PM
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