[西式食譜] 煮物椎茸便當

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材料
& Y0 g' G8 ~0 i# \* W! R+ K( n椎茸飯 2碗、蘿蔔 4件、日本獅子狗 4粒、芋絲 6件、炸豆腐 1件、日本魚餅 2件、甘笋（切角） 1/4條
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煮物湯汁
( I: U4 j: L; c* Z8 L2 [. B水 4杯、昆布結 8隻、出汁素 1茶匙、清酒/醬油各 2湯匙、味醂 1湯匙公仔箱論壇2 ^2 k: p1 Q0 T! ~

9 m( e) n  I& E) [7 c配菜os.tvboxnow.com; _( }8 Z: q, Z$ C: H
澤庵漬 2片、車厘茄 6粒
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做法' X" }# W6 f, j  z& Z, N2 {
1.芋絲汆水去味，瀝乾備用。
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8 K% I3 h% k. P/ {9 ~+ u& I公仔箱論壇2.燒滾水，加昆布結、醬油、清酒、味醂、出汁素拌勻煮滾。' }2 x: F- r1 d6 Q: V
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3.蘿蔔、甘笋、炸豆腐、日本獅子狗、魚餅、芋絲放鍋中，大火煮 5分鐘，加蓋轉慢火再煮約 45分鐘至入味。
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4.將煮好的炸豆腐、魚餅切件。公仔箱論壇5 ?0 J% p& Q$ X% X( W) Z8 z. M. L

+ v+ o" d. t% V' l  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.盒內放椎茸飯，再放煮物，伴以配菜即成。
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