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. r6 p9 l# `$ @- r材 料; o7 d' p( D* ?' Y% i
烏 頭 1 條 、 粗 鹽 1 斤 、 水 1 湯 匙2 W+ x+ p9 A$ @ G* ~% d
! `3 V2 j! r) r: ?9 F; L9 G) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o$ A) K5 M9 d$ Q0 H; j
做 法
H. ~$ p9 l S, i# E+ F2 j4 Kos.tvboxnow.com1. 焗 爐 預 熱 至 200 ℃ 。
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2. 把 粗 鹽 倒 在 焗 盤 上 ， 加 水 拌 勻 成 鹽 泥 。
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0 r% s$ l0 u! b! W; ~) K+ B公仔箱論壇3. 將 一 半 份 量 的 鹽 泥 留 在 焗 盤 ， 放 上 洗 淨 烏 頭 ， 再 用 剩 餘 的 鹽 泥 埋 好 ， 放 入 焗 爐 焗 15 分 鐘 。 鑿 開 鹽 泥 ， 把 魚 上 碟 便 成 。os.tvboxnow.com; a& E0 H3 b/ _* D7 o; W
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貼 士
2 E- D% n/ e0 |1 j/ f8 D堆 鹽 泥 要 密 封 ， 否 則 魚 汁 漏 走 ， 魚 肉 便 不 夠 Juicy 了 。6 o9 Q: \! H9 R0 P
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發表於 2009-3-31 12:45 PM
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發表於 2009-3-31 01:02 PM
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