材 料 ：
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硬 豆 腐 150 克 os.tvboxnow.com+ ~7 m( P' y6 u/ x% K
9 A3 ]; r3 F. K6 |$ _公仔箱論壇白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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雞 蛋 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u; ]* s9 E4 `5 ]
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紅 椒 沙 律 菜 適 量 ( y# P: s$ u) c
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# Z5 }: u/ a- N" b. k公仔箱論壇調 味 ：
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8 T, _4 S" I6 l$ n鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 公仔箱論壇; @+ B2 }2 z) o8 n: }' T0 @
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6 m- o# v! w! f2 t公仔箱論壇醃 料 ：
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- m @$ @2 g |" F, }% Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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5 _$ s2 D9 Q1 {( g" o6 K. V7 o做 法 ：
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( C/ m) y% I, ^8 p5 X I免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb1 U: ^9 C$ x; i: ?" @8 ]2 f2 d
& c! H9 i5 a7 Q% b, t雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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" ?& _: S3 w6 D( |公仔箱論壇硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c4 J3 h' @1 ?( G
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，os.tvboxnow.com' Y: R1 d, j: H# `9 h
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 ( n0 ?2 o, u8 E3 R; _0 A# A% ~
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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$ o A1 Y8 ~. [4 w' S5 ktvb now,tvbnow,bttvb貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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