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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:
4 M" Y$ R/ P% \/ K( f6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油60g
! P$ u) x9 v# O+ K/ ]糖 75g0 x9 I' ^. y% q0 r/ u8 J8 |7 F( P
鹽 少許
8 d" S% Z! N5 G3 M. d1 ?( ?$ atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻7 O- a3 ?9 Z$ i/ V9 Q+ @) c
蜂蜜/糖漿 170g公仔箱論壇& p& f( H0 [1 t/ y! u
低筋麵粉 460gtvb now,tvbnow,bttvb7 s% b2 u" F- e: p, [ W/ Z! y5 A
薑粉 2茶匙
/ n# \. B* @+ [* x玉桂粉 1/2茶匙
5 q. G4 l9 ]3 ^* C- U蘇打粉 1茶匙公仔箱論壇 d# F1 ~% Q$ u( M& ]+ Z
9 _8 T2 E0 N3 h( b. i- i做法:
; I: w4 {: x+ M做法:公仔箱論壇* i: Q7 [; y' j6 |8 X8 c) ?
)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。公仔箱論壇; C$ P* P1 _' Q3 o: i2 R. N, A# g
2)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
7 ~* K! G7 H8 Q( l3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。
! J: I2 n2 [' n, T d* t. `公仔箱論壇4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: v. @7 R" v5 n8 i! ]- x
5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。+ A& ?- G" E4 O( b* @
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蛋白糖霜
; B/ u Y: x: R2 X4 V公仔箱論壇糖粉 180gos.tvboxnow.com5 ~4 \8 I% r+ A% s
蛋白 1 個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L3 M4 p% t, p' a# ]" [% g
將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。
, G; _% E+ D7 i/ o; A/ X1 i( uos.tvboxnow.com不須再減糖 tvb now,tvbnow,bttvb. `( H0 o5 P/ Q8 ~+ J) ?# S; s
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