[甜品] 山藥豆沙煎餅

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材料
% l  u! }- X% Y7 `9 [: T3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N5 j: ^& @0 m" ?- O1 T$ ?
紫山藥... 400公克
7 B& k  W6 f/ r# Z$ U' i' a" }tvb now,tvbnow,bttvb白糖... 80公克" o3 t& O4 P# y$ a
無鹽奶油... 30公克
7 u$ Y& _' c3 m5 w9 w4 B0 T糯米粉... 70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z: i9 y* k  Z) h7 H
紅豆沙... 260公克os.tvboxnow.com. e$ U% G+ l/ ^4 Y6 \- i0 c9 ~
沙拉油... 1茶匙# o! Q# P" o( U0 B

8 J4 F; l3 D: A* T) J, p  ^作法
$ o9 K+ \: f+ E  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紫山藥去皮、切厚塊，放入蒸籠中以大火蒸約30分鐘後取出。
0 D% H( J+ j0 D0 f' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鋼盆，放入作法1的熟紫山藥及白糖以桿麵棍拌勻，直至山藥成泥後加入無鹽奶油及糯米粉拌成麵糰。os.tvboxnow.com; R" {9 B9 R/ K
3.將作法2的麵糰放入冰箱中冷藏約1小時，取出分成每個30公克的小麵糰。
  `$ Q# Z5 S/ P2 nos.tvboxnow.com4.將作法3的小麵糰分別包入15公克的紅豆沙後，輕壓成扁餅狀。os.tvboxnow.com- [. u( }2 R1 b% l9 g; N' }0 o) d
5.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，再將作法4的餅分次放入鍋中，以小火慢煎約5分鐘直至兩面金黃即可。