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[中式食譜] 粟米蟹肉羮

粟米蟹肉羮
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8 b5 d6 P$ `3 A7 ^【材料】
5 s1 i! \' }9 |7 X2 n' z3 r* L公仔箱論壇罐頭粟米忌廉1罐
: N& X; \9 b( G8 G5 R- i4 }& ?. p公仔箱論壇蟹肉4os.tvboxnow.com, L" S! Q8 m* a* H1 g+ w8 V$ M! ~
青豆3湯匙os.tvboxnow.com2 T' t8 W. J- k+ Z
火腿蓉2湯匙公仔箱論壇" p' U* ]" L6 e  K0 R8 F; c
生薑1片os.tvboxnow.com4 c: U& \: j! m0 O
清雞湯5杯半! x0 ~' w; K9 @" F
生油半湯匙公仔箱論壇% U2 Y3 L* v- z5 Z- J& E: d
紹酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?0 X! p, G6 |

9 D1 |: s) }8 n" J$ J9 ~( ~公仔箱論壇【調味料】公仔箱論壇4 x- D2 |' J  C8 t! [% }; Y
生抽1茶匙
/ S7 U8 H! Q; E2 N1 f# M1 I公仔箱論壇砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  n* X* k/ ^1 ?( r( Q
麻油1/4茶匙! ]! i9 }2 z; e" ], @% x1 L
胡椒粉1/6茶匙( H% [4 j) w. C
幼鹽適量
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4 R  D2 J0 d: c0 T【芡料】, g/ K/ d, F; |6 \: \+ z" @
粟粉4湯匙os.tvboxnow.com* Q9 [/ R' q0 C, o& Q; q
清水半杯
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4 X; ~  Z, X; g: M7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
/ `' I: A/ y0 H% A/ ~' c: P! _! D9 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.)青豆放入滾水中煮5分鐘,取出,用水浸冷,取起瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V) n$ W1 I0 Z  R  ^
2.)燒紅鑊落油,爆香薑片,灒酒,加入上湯及粟米忌廉煮滾。7 [" c! t$ T" t; w6 _9 ?+ _
3.)落調味料,加入蟹肉兜勻,煮滾,埋芡,盛於湯碗內。. R9 B( b* b6 T9 Y5 j
4.)取去薑片,灑下火腿蓉即成。8 f4 X& o+ q( d
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【貼士】. B) y# d2 d. g( G2 T8 e. l8 y
這款湯可以加入不同材料,
2 X& A( N2 V6 I# b+ A包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉,公仔箱論壇, Z0 O% W4 ]: ^9 A$ T- ^. d' ]
雞蓉等等,選擇合自己口味。
thankyou very much
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