日式肉捲:
6 Q4 Q5 ?: b% ^! o: J公仔箱論壇裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙
. C0 o) k3 v/ ~/ F公仔箱論壇! \5 `0 O x) E. u3 o6 P9 A
日式烤肉醬:os.tvboxnow.com% B+ V- k8 {# B8 B% e! A4 p
米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙公仔箱論壇$ V) D a: s4 U& _3 O/ K2 t+ x3 ~: g
6 V) I$ m. S1 S' |' H) w
[做法]
2 y% z5 v$ ^6 q% Kos.tvboxnow.com日式肉捲:5 X2 O5 o& [8 Z. N/ N
裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..! J; _. @4 V0 O* K2 Z4 U. X
將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..
, v( |/ e) Q: K4 M* m& X$ F! n3 c4 bos.tvboxnow.com擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..
4 H# ~$ t2 q0 Z2 ]# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...公仔箱論壇 U1 {. x) @; ^ R/ ?8 [
; A" L' M! z0 b3 O$ y; \+ t$ ntvb now,tvbnow,bttvb日式烤肉醬:; x) ~) Y/ f6 ]
米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...
8 L+ ]; D k: S: j- p* f公仔箱論壇(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)
2 K2 g: [* m# s- Y* @tvb now,tvbnow,bttvb揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [. U" o3 v" U, A$ X. Z
煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
| 
