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公仔箱論壇3 e+ U& j" D+ ^$ x7 w
食材
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鹽巴.....5克
+ c( d' R6 n! D( v# P% Ros.tvboxnow.com全蛋.....25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @- M/ Y( m! `$ m* t( V
紅豆餡.....適量0 L0 H: D) _% h- l
細砂糖.....50克公仔箱論壇, \) _: p3 Z6 s3 k
高筋麵粉.....330克
% @/ D& l7 t# k1 L& h& @+ t快速乾酵母.....6克
( o: k0 S! ]/ m7 y9 {9 i8 m牛奶(無糖豆漿).....200克
2 _. Q1 o( E" t( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 i: h# {( P9 G; B$ R+ N7 X公仔箱論壇程序
- l `" I; k2 _- L公仔箱論壇1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可tvb now,tvbnow,bttvb ~$ t9 W+ d+ A1 R
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2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分公仔箱論壇6 t* @6 E/ Z3 x) _% \
. }" m# g) U# e" Mos.tvboxnow.com3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083公仔箱論壇6 U9 C& _% G- d. Y
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4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分tvb now,tvbnow,bttvb$ n2 m, N! w: C/ }
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5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔% q$ A/ j, J# g$ f8 l
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6 U) [: \ K" l1 L. ]3 K2 Pos.tvboxnow.comTips
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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