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材料公仔箱論壇# u' |$ p) Z! G8 k) v: m' W
白飯.....350克: s- U7 ~2 o# q+ }7 o
叉燒.....50克[切粒]
2 B; f# `9 U' q# |公仔箱論壇雞肉 120克[切粒]
% ?! i4 O+ y: ~3 F; W! y公仔箱論壇新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊
7 V2 y5 K q0 S7 K, ntvb now,tvbnow,bttvb冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
1 }5 [( k0 R9 {4 x$ W2 }" Kos.tvboxnow.com蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]
& J% w2 |, k+ a9 p' H2 X* Vtvb now,tvbnow,bttvb蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L+ m3 Q6 E, G& o$ `, z/ u
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tvb now,tvbnow,bttvb: v" T; X4 t( n/ K2 ?- c- ^. w
醃料% _; n! V7 z" b! h4 q2 z, b
廚酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( `7 a' u; ?, M! |' C8 W
粟粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @& C7 U/ K3 L" [
糖.....1/2茶匙# z, @9 m; Z6 y9 q7 O/ Z- A6 J: Y; B& J
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 j3 ^; U8 H' b: m! e* Z& c
鮮味雞粉.....1/2茶匙
2 v w4 ?/ g1 Bos.tvboxnow.com純正芝麻油.....1茶匙
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$ j- F4 V2 x zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇- o3 ]$ {4 j( k; n: o( M r
熱水.....1湯匙
* ]6 S7 U5 c) S; ^, J5 e鮮味雞粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [- Z( i+ [" g
煲仔飯醬油.....1茶匙
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8 }( d2 Y! Z0 V2 L程序公仔箱論壇" [8 @0 \5 b5 x x& n" Y
1. 雞肉與醃料拌勻。- E2 s0 _2 b# n- q! w
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2. 用2湯匙油將雞肉炒熟，加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘，再加入白飯及調味料炒勻至熱透。5 \" _, h! c( f& O6 {( f5 ?$ p
, Z7 }; F/ R7 ~' `8 G% k% {公仔箱論壇3. 洗淨荷葉，待用。 如用乾荷葉，先用熱水浸軟，瀝乾待用。
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- N: p/ K4 Q; O a6 [4. 用荷葉包好所有材料，大火蒸15分鐘；吃時剪開荷葉，趁熱進食。5 E% a6 c$ V6 s1 O
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發表於 2015-12-4 05:31 AM
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