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6 e0 `* `, Y& _1 J漢堡豬肉片.....8片
2 _3 v2 F- o* Y P; R* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜芥末沙拉.....1/3條公仔箱論壇" P) u9 G T: x
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) `: M6 ]/ Z) m& X' L公仔箱論壇作法! S6 M0 _" d. g* \( Y. i' }
1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片，退冰至軟化。
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, i9 g; t w# ]! U7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子（大小自訂）。4 [& V. q5 F3 P$ K
' \/ ]* J' R; I5 K" Uos.tvboxnow.com3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。, U+ G9 j/ j8 a$ }& R5 d
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4. 熱鍋煎（或炸）至表面上色略硬，酥脆度則視個人喜好。os.tvboxnow.com9 e4 J7 G5 T _
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5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下，淋上市售蜂蜜芥末醬即成。
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漢堡肉片本身已有固定調味，所以這道料理決不會失敗。公仔箱論壇- V* Y/ w. _( `/ u0 V4 b2 w
0 _, Y; R3 m( i! C kos.tvboxnow.com煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L s6 X7 a8 I6 k, A0 y7 d
1 c8 }, Q. R3 btvb now,tvbnow,bttvb也可以用點油把蕃茄醬燒熱（營養素才會出來），再倒入煎好的肉丸略煮使之入味（可勾芡），就是「糖醋肉丸」。
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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