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[西式食譜] 香料烤薯條


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- F2 D9 d1 `8 Z1 `& n4 f馬鈴薯.....三四顆公仔箱論壇/ Y+ O! L3 G# V1 Y3 h
迷迭香.....一小把
# E; t3 _0 v! Y( D: N& L0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初榨橄欖油.....適量
8 b( y: x0 L( {  J公仔箱論壇海鹽、黑胡椒.....適量
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W3 {: b; M/ [, X$ ^
1. 馬鈴薯洗乾淨,不削皮,像切蘋果的方式,將薯條切成菱角型,盡量切成相同大小,烤的時候熟度才會平均TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [! @' u, P4 M; y" O
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2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時,把表層的澱粉去除,烤出來更酥脆tvb now,tvbnow,bttvb! }4 n# n' [$ a4 x1 e. X

8 {' E- Y8 M9 _6 Y$ _+ k3. 從冷水中取出,擦乾os.tvboxnow.com2 J' u  p8 O. U- R* P+ U6 I
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4. 平均鋪在烤盤上,不要重疊,淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻,確認每一面都有沾到橄欖油)tvb now,tvbnow,bttvb; t' ~0 f% `  t  S( |; I
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5. 烤箱預熱:230*C/475*F(是的沒有錯,就是這麼高溫),先烤二十分鐘
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7 R( g' ^; |, c! ^6. 中間拿出來翻面一次,二十分鐘之後,要守在烤箱邊,觀察薯條的顏色  R; u- E' W0 }( z$ f
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7. 依每個烤箱不同,我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐3 x0 ~. O2 ?/ V) X. b1 K9 t

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