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材料7 R! O5 |: Z3 T
蛋白.....4顆+ ~, ?+ C2 e& _# c1 D( {
雞丁.....100公克* T1 \& s: O" V' w! P
中筋麵粉.....1大匙os.tvboxnow.com3 U, @% ?, E6 I
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* _* g/ ]. X2 ?5 }) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料- z. l. m, B3 u& N/ ~9 E$ b
鹽.....1小匙& E1 n3 K$ j$ E- z0 J- X `
水.....700cc3 D8 q A+ x0 C% Y- C/ Z0 f
糖.....1/2小匙公仔箱論壇/ c& {$ y6 H V$ I0 A
牛頭牌雞湯塊.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z1 G; `/ }" r: j! y; E% Q* ?
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作法
; p3 k! x, S1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質，瀝乾備用。
7 [, _* Y/ k& e; e3 a4 x& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 S$ v, m# w0 y' j公仔箱論壇2. 蛋白打發至泡沫狀，加入中筋麵粉拌勻。
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3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。os.tvboxnow.com N+ H$ I" z! j/ z
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4. 取一鍋放入將所有調味料混合，放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。公仔箱論壇, I k$ d" l$ ?
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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