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羊扒 500克# ?* s* t& C3 X- W+ {+ J9 O4 F- E
' p7 f, L& E8 Q8 T) k& D醃料
! m! o3 M' P' O& H2 A" l橄欖油 85毫升、檸檬汁 3湯匙、牛至 7克、蒜頭（切碎） 6粒、海鹽 1茶匙、黑胡椒碎 1/2茶匙, r8 F6 v, K- H% S/ s0 P2 a
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蘸汁
* V! [ ]8 J1 B) z8 q* ]. Ttvb now,tvbnow,bttvb原味乳酪 250毫升、蒜頭（切碎） 4粒、檸檬汁 1湯匙、鮮薄荷葉 6克、海鹽/黑胡椒碎各適量
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5 i# [- [4 Y) V- [6 j" Kos.tvboxnow.com做法6 C+ b3 l* F, n- K
1.將羊扒加入橄欖油、檸檬汁、牛至、蒜茸、海鹽、黑胡椒碎拌勻，醃至少 45分鐘或最好醃過夜。os.tvboxnow.com3 T8 U0 e; N$ s# m* g
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2.將醃好的羊扒放上已鋪上錫紙的焗盤上，預熱焗爐至 300℃，焗約 6分鐘至金黃，取出反轉，繼續焗多約 6分鐘即可上碟。
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- _7 o8 H0 x7 `& ~& \" a! K2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將原味乳酪、蒜茸、檸檬汁、鮮薄荷葉、海鹽及黑胡椒碎拌勻成乳酪醬汁，伴以羊扒同吃即可。
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發表於 2010-12-6 05:38 AM
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