材料
# U- w! y d: Q/ G5 z$ c# W! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱粒/芫荽碎各 4湯匙、薑粒 3湯匙、蒜茸 2湯匙、紅咖喱醬 4茶匙、燒鴨肉（切幼粒） 250克、芒果（去皮切粒） 110克、紅甜椒（切粒） 65克、雲吞皮（ 4吋方形）/鹽/黑胡椒碎/細葱各適量
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb; R! L7 j5 N2 M; _* ?
1.將雲吞皮一開四，開大火燒熱油，下雲吞皮炸至金黃色脆身，撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p9 e0 u% e5 c; r# j& W4 l- d7 k
+ J+ _; C, b* G7 m# O; C, V" y公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下油，待至冒出白煙，下蒜茸、薑粒爆香，加入葱粒炒至乾身。公仔箱論壇$ a" @3 p, U6 s) i# Y4 A4 g
$ N _. R' W; y& {. ~7 o# ?7 Tos.tvboxnow.com3.加入紅咖喱醬炒約 1分鐘至散開，下燒鴨肉炒 2分鐘，盛起，略攤凉。公仔箱論壇, F" i( l" D) Y* I3 z
9 A0 n% _$ _0 X0 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.鴨肉中加入芒果粒、紅甜椒粒、芫荽碎拌勻，再下鹽、黑胡椒碎拌勻調味。
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& l# @4 {( c/ c( mtvb now,tvbnow,bttvb5.將雲吞皮上碟，上面放 2至 3湯匙鴨肉，最後放上細葱即可。tvb now,tvbnow,bttvb k1 a. n; }& h; m$ v# F! b
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發表於 2010-12-6 05:37 AM
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