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草鱼、粉条和豆瓣酱。公仔箱論壇 D( I& m0 O, c
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做法：
4 }* B& q6 B! m5 g+ Z4 A1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。
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" {, {0 G6 d( u3 j- o8 i1 U2、粉条用水泡软。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G5 {+ }* g/ L9 H% C) e
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3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。os.tvboxnow.com8 f+ n2 T5 w- a7 ^
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4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e2 [0 E, K7 ]5 j0 r' C& l6 W
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5、水烧开以后下粉条。
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e" T5 c }. P, [6 c+ gtvb now,tvbnow,bttvb6、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。
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9 k. b7 t- c, \5 P+ D7、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。
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發表於 2009-10-7 03:52 AM
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