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[甜品] 羊奶布甸

材料
4 C) m9 O0 e: f5 `os.tvboxnow.com羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克
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做法
7 M  A/ Q* [- T: A5 ctvb now,tvbnow,bttvb1.水中加入羊奶粉拌勻,用中慢火煲至 80℃。
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1 ?- O* `, Q/ B2 b# M& jos.tvboxnow.com2.把糖及魚膠粉拌勻,慢慢加入和暖的羊奶內,攪拌至溶解。
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6 s% K' ?( a2 `5 e  a8 e) |4 i& h3 V3.將羊奶布甸液加入杯中,放入雪櫃內冷凍,食時加上薄荷葉做裝飾即成。
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