[中式食譜] 闽南牛杂汤

咖啡愛奶茶

主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等；
& @, ~  L+ Y2 [' I2 F　　调料：酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等； tvb now,tvbnow,bttvb2 P  ?6 N5 Q/ a7 z' |
　　制法： tvb now,tvbnow,bttvb$ z: P8 W% E% @& V# |) q, G% C
　　1、先将 os.tvboxnow.com! [' j/ p( M$ X- E& M
牛骨砍成大块的氽水，牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片，并氽水待用；
0 @" h% H* R' H4 y. @  C公仔箱論壇　　2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开，加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味，再用小火煨100分钟左右，起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可

kikideebaby

Thanks for sharing.

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这个好% m7 e5 `5 G( [" x2 v1 r
天冷的时候来一碗暖暖的牛杂汤，爽死了