1 ]( t- Y2 K( g [ J2 C& M7 F( ]( m【材 料】- u$ [' V9 j. G4 f4 ~. u$ p( A
, J, r5 B' m5 h牛腱1個
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香菜2支os.tvboxnow.com; S$ J+ j( f }7 ^6 Q7 m" B
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0 ]2 h6 `% l G6 W0 @9 rtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒1支
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滷汁：公仔箱論壇) r' c* X! n/ r4 @$ _
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& ~$ ~; \! Q2 i: S7 K3 N% Ntvb now,tvbnow,bttvb糖1/4杯
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8 f3 g( x8 O4 S) j2 W4 x. E+ ^tvb now,tvbnow,bttvb水5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L7 l! _7 J& A, I
4 l# ^0 ?) {* ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】os.tvboxnow.com0 n' Y" A; D# p, Q# T
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紅油2大匙0 P% W2 Q* y+ b
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糖1/2茶匙& k. v" ^. j4 ]3 C9 h4 L4 m
X( _/ p7 _8 ~* o# A0 w, \. Oos.tvboxnow.com【做 法】
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5 f8 C. O4 R, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。
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2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。
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3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。公仔箱論壇& J' p6 n0 T2 p% b6 |# W8 @
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4.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。
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發表於 2011-10-31 12:00 PM
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