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[中式食譜] 排毒子薑雞

材料
. ?3 ~, e: u& u( `os.tvboxnow.com子薑 6両、嘉美雞(切件)半隻、葱(切段) 4條、蒜頭(剁茸) 4粒、紅蘿蔔(中) 1條、蜜糖 3湯匙、水半飯碗、雞湯 1飯碗、酒 1茶匙、葡萄籽油 2湯匙
, {) N5 \: ^% E, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 s2 |) g; R# n+ U* U醃料os.tvboxnow.com6 C- }& T. ^( D' n
生粉 1茶匙、豉油 3茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1/2茶匙、薑汁 1/4茶匙、胡椒粉少許 子薑醃料:鹽 1茶匙5 o, q7 X" C- Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g7 \: M0 L- v6 U0 N

- z+ x$ |/ A* d3 G$ j$ A% xtvb now,tvbnow,bttvb做法
7 Z% R4 A5 k# K7 `! i" V2 y- E" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞加入豉油、糖、生粉、胡椒粉、薑汁和橄欖油醃約 10分鐘。公仔箱論壇' k9 R# U2 O& W/ E1 Y
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2.子薑以鹽醃 15分鐘;紅蘿蔔削皮切薄片。
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  R. d% {6 ]* K% y; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油,爆香蒜茸,加入雞件煎至金黃色及表皮香脆,下紅蘿蔔片、子薑略炒,放雞湯和水,加蓋焗 2分鐘。
' ~: B, E/ V" z) I$ f, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N1 E, {9 q! B0 A2 g  L: h
4.轉細火,下蜜糖燜約 10分鐘,灒酒,加入葱拌炒,加辣椒做裝飾即成。
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