[中式食譜] 瘦身辣味牛蒡

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材料  
) z  o; z) y$ G. btvb now,tvbnow,bttvb牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙
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0 J! j3 E, W3 ~0 _% X' n$ @4 z: x. vos.tvboxnow.com醃料os.tvboxnow.com' H2 h7 f- P/ z; S
生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙os.tvboxnow.com1 ]( x3 |0 ~* N) C$ U; D
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做法os.tvboxnow.com: d$ y2 }. e! g) n- `# F  a
1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。公仔箱論壇7 `. j9 z1 c4 m! G1 l
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2.青紅甜椒分別切絲。公仔箱論壇' t2 a* ^/ N! H* ?2 }

4 v% f1 i6 d% s! x+ l公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。os.tvboxnow.com, H2 y; [7 }9 Y& N7 Z
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4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。os.tvboxnow.com  B$ u  |4 V' Z+ U4 G