[中式食譜] 香蕉糕

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材料2 o0 n# a/ a( [) o! T! C' j  e3 j
糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉（糕粉）適量
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1.將糖加滾水攪溶，再下生油、香蕉油拌勻後，逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀，待 1分鐘。$ y9 x2 n, b- R* H9 q

. I9 O9 t, C7 S+ [* t  A" h2.手粉撒上枱，將香蕉糕切開，再搓成長條狀。
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. `1 Q/ _7 N3 h: ]) Tos.tvboxnow.com3.把香蕉糕頭尾切齊，再平均切段便可上碟。
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糕粉是糯米粉炒熟後的細粉，可於烘焙食品店或大型超市買到。

柔

以后识做香蕉糕啦，多谢分享！