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雞中翼 20隻、米酒 200毫升、水 100毫升% j; k3 t9 {3 H
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb9 @1 G; _- h$ w' Z8 H$ ^ F
鹽/米酒/雞粉各適量( |+ e! h0 o: b) Y- B- p
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做法os.tvboxnow.com2 x) Z; I) j4 @% F2 T4 [; ]* ]- {
1.雞中翼用鹽、雞粉、米酒醃過夜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?! O9 U e( \5 C! j4 g
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2.把雞翼直切成兩邊，每邊各有一條單骨。米酒與水混合備用。
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. q' v1 ^4 k: n; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用中火，將雞中翼灼熟，盛起放入米酒水內浸 15秒，瀝乾盛起即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ] v3 V0 @5 U* R: F
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1 O8 I# U5 i) y6 U( e; n& |+ T( q: w公仔箱論壇貼士烹調前可將雞翼打直切開，每邊只有一條骨頭，方便食用外亦不會有碎骨。 |
發表於 2010-12-31 05:33 AM
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