| 材料 | 黃砂大蜆300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x0 h4 Q2 K1 S+ ?8 u, Q3 T
瑤柱／干貝（浸透）1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {( y7 j7 m; p: E d/ ]
豬肉（攪碎）100克os.tvboxnow.com, u) m) \( [8 F% s7 {
薑絲5克os.tvboxnow.com/ w% Y/ k* A/ T- V
薑汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, B1 j* @/ Y" _0 K. ^9 h- O2 a
清酒1/2杯
; n: y$ T5 _& R6 M- r+ {公仔箱論壇上湯1.5杯公仔箱論壇0 T8 c! A& d2 H+ E/ U
| | 製法 | 1.大蜆洗淨，放滾水中，汆水至蜆殼張開備用。
) Q$ M# O$ R7 s, z+ e$ O公仔箱論壇2.瑤柱浸透撕開，放熱油中炸脆備用。
; @5 q8 C, q& _. ^7 W( D6 [os.tvboxnow.com3.豬肉加入醃料拌勻，造成迷你小丸子，放滾水中灼熟。
, z* e* @/ T" h& y* Q4.上湯、清酒、薑汁及薑絲同置鍋中，燒滾，加入大蜆和迷你肉丸浸燙片刻，即可灑上炸脆之瑤柱，原鍋上桌。
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| | 調味 | 生粉1茶匙
& e7 [6 x5 K2 g' t7 L( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味鹽1/2茶匙os.tvboxnow.com" B! Z4 m" \* v. ]
熟油1茶匙6 X9 L0 q9 d) y2 e- n
胡椒粉少許/ T$ B3 W- a! z/ Z
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發表於 2010-12-30 02:58 PM
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