[甜品] 夏莓小批

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材料os.tvboxnow.com" c9 f" v5 H- Z, _4 {
撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克
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吉士忌廉公仔箱論壇% |! p) |) i$ \7 X
吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量! i' s4 c6 {# {$ o. q0 s0 l

1 }& _- N, E$ s0 E裝飾
; j9 _, h1 d4 d6 v) h公仔箱論壇士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒
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0 L5 ~' o6 A. q& O# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 l- j% K! I) v' o公仔箱論壇做法* g/ v; y. o& U2 e0 c$ X* J. R7 k
1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。0 w8 a8 W+ r3 O& Q; z- J

2 Y% W/ F4 j# d4 P$ W% ~3 U公仔箱論壇2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。公仔箱論壇2 m+ [. Y5 }4 U
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3.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。
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4.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。
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" O( C8 Z* z1 W( r' ]/ Ftvb now,tvbnow,bttvb入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。
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