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[中式食譜] 蔥抓餅


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% n0 e! r: l7 {9 x. dos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k. y) U+ l" b8 @' Q6 V
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材料
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蔥花.....30公克
# W- s/ }1 X5 \4 s9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油.....50公克8 [$ p# z& x, d2 l7 u' i
溫水麵糰.....500公克
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作法8 t7 ]  I# t6 q" V( ?+ ^
1. 溫水麵糰分成2份。tvb now,tvbnow,bttvb  C5 U* h) ^4 {, m- z
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2. 取1份作法1麵糰,桿成厚約0.2公分的圓形,表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花,捲成圓筒狀後,再盤成圓形,靜置10分鐘。' b  H- E! U4 O( @5 v9 _
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁,再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油,放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。公仔箱論壇$ I  H! ^- A1 u; X
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