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[中式食譜] 葡式燴飯

花枝 1兩
7 s7 ~% M7 \5 M. G5 M蝦仁 1兩 & T/ Q$ A# y6 h1 G7 M
圓鱈魚 1兩
8 O. B8 ^$ c. I洋蔥 1/2兩
. |6 X+ r! X) C" g5 ktvb now,tvbnow,bttvb青椒 1/2兩
7 D8 S% m5 _8 C紅甜 1/2兩
9 [& |5 e& V. _. \' ?公仔箱論壇白飯 6兩
/ \+ D0 m4 h; e公仔箱論壇青蔥 1根 tvb now,tvbnow,bttvb% h; ?3 {3 ?8 K
os.tvboxnow.com% _4 \$ h! A, p- S7 ?
A.太白粉 2小匙
1 L+ k1 _5 a2 T3 g: j, Pos.tvboxnow.com水 3小匙
1 i' {0 ^: F! I- E0 R, TB. 咖哩粉   ?3 x' \" h7 j6 C" G$ _" K
奶油 1小匙 . ~' r6 \9 o  t& C# K' H) Y- n
棷汁 1小匙
! d9 _- R5 B6 {0 z* G  J公仔箱論壇冰糖 1/4小匙
7 z0 k& g9 v9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞晶 1/4小匙
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: o; [, w; u( w/ Z$ {4 w7 L+ k9 yos.tvboxnow.com1. 新鮮干貝、鮮魚肉、青椒、紅椒洗淨切丁,以沸水汆燙後撈起瀝乾備用;蝦仁洗淨去腸泥;洋蔥洗淨切丁;調味料A調製成太白粉水備用。
0 I1 A+ d* Y$ G& p+ F2. 將奶油放入鍋中加熱,放入洋蔥、咖哩粉爆香,再加入調味料B一起煮至湯汁沸騰,加入作法1的其他材料攪拌均勻,將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡,略微攪拌一下即可起鍋淋在白飯上食用。
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