[中式食譜] 迷迭香肉串

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豬肉片 60公克
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6 l' Z" W# t7 K* C% n8 k8 Hos.tvboxnow.com青椒片 3片
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紅甜椒片3片
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長竹籤3支
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  J# h' ]/ L9 M8 c【調 味 料】
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鹽 1/8茶匙: j6 |) ~7 F2 X8 c) d, \8 _6 P
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細砂糖 1/8茶匙
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& ?; _9 L- n6 i/ b8 D6 H' q1.豬肉片洗淨瀝乾水分，放入碗中加入所有調味料拌勻並醃約2分鐘備用。
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# ?' f9 w7 r( K1 N. ^2 U+ H9 etvb now,tvbnow,bttvb2.長竹籤依序串入青椒片、豬肉片、黃椒片、豬肉片、紅椒片、豬肉片，共串成3串備用。os.tvboxnow.com- M" ^) w( R6 z# h
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3.熱一平底鍋倒入適量油燒熱，放入肉串以小火煎約5分鐘至熟透即可。