<材料>
: E0 P% V8 N2 U/ X, b8 aos.tvboxnow.com塔皮~% b3 [/ a! \; p5 k& ~
1.奶油85g
5 @$ A. L8 x! M0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糖粉85gos.tvboxnow.com' X! E1 w* z$ N d3 W/ v2 i. r
3.鹽2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]# W! V ]+ R4 V
4.全蛋45g公仔箱論壇- b& E9 B0 ^' n
5.低筋麵粉175gos.tvboxnow.com4 y7 A; N) g0 t! t- ?
6.高筋麵粉25g
* N) O# s' q6 U! B3 h4 U杏仁餡~
' j- E5 b' B7 Xos.tvboxnow.com1.奶油75g
& ?6 x8 j* H7 f1 F3 |tvb now,tvbnow,bttvb2.糖粉75g
0 u8 @8 z0 _) T) a# k& L- Q8 ~3.烘焙用杏仁粉75g
( `- n# ~# A0 O1 J7 V公仔箱論壇4.全蛋90g
0 G$ m: _3 p7 Ttvb now,tvbnow,bttvb裝飾~8 r3 d8 ?# d: Y5 S
1.奶油卡士達餡適量(可買卡士達預拌粉，依照包裝上的說明事先調製成卡士達餡，冰在冷藏備用)
! O. o/ A) r: A* N# Ftvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮水果(草莓、奇異果、藍莓等各式新鮮水果適量)os.tvboxnow.com! z: h; ^0 w `/ p4 x. |1 y
3.杏桃果膠適量
. Q/ M* K% {& ]/ n4.銀珠適量(裝飾用可有可無)
, w2 @# M" n/ A7 O' L5 f* O# D. q<器具>tvb now,tvbnow,bttvb) @, E: @. x Y& ]& d* d9 j% N
1.六吋派盤
/ H& `$ r3 j- Q2.電動攪拌器7 N; F4 z- t' R# n5 u8 B8 _
3.桿麵棍( T9 j2 m0 h1 m, Y6 d
4.橡皮刮刀
& ^( Q. s1 f' |0 T+ r" x) ^公仔箱論壇5.攪拌盆
. c- {& ^) N) J: z5 x9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<烤箱預熱>3 M) @; k0 H/ M: T6 g
上火180/下火180度
& u" s* ^* ]* z: h f- W& m公仔箱論壇<做法>
6 u+ w" Y* N* ]" c塔皮~
$ w2 _/ D/ F4 s: B# R公仔箱論壇1.將奶油放室溫軟化，依序加入鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉拌勻成糰
& p! c; Z8 ?7 D* J6 s+ Kos.tvboxnow.com2.用保鮮膜包起麵團後放入冰箱冷藏放4小時備用
: { o3 ?5 O( U3 y5 g公仔箱論壇杏仁餡~
5 |( g( h$ B+ a$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將奶油放室溫軟化，依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌勻備用
7 A& P3 B0 X4 Y公仔箱論壇組合~" S6 C$ o z/ j9 i. e
1.將冰好的塔皮取出桿成0.4公分厚，放入塔模中塑好型3 g) H0 h8 c9 K. G. b* e
2.將杏仁餡填入塔皮中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `! `$ `" `5 H3 C$ t6 q
3.將做好的杏仁派放入烤箱中以180/180的溫度烤30~35分鐘，取出放涼至完全冷卻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r' _5 e# `% Y8 {
4.將卡士達餡自冰箱取出，鋪在杏仁塔上，在表面裝飾上各種新鮮水果
/ b- v; p& H, _1 G+ l/ btvb now,tvbnow,bttvb5.將杏桃果膠以等量的水加熱溶化後刷在水果塔的表面，最後可灑上銀珠糖果裝飾即完成 |
發表於 2011-5-24 11:05 AM
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