材料tvb now,tvbnow,bttvb4 ^+ w$ P7 A; Z4 u" j
橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升公仔箱論壇3 @- C! S+ K, l$ l/ }
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做法8 O5 g" l9 v7 _! W- t
1.橙切半，用小刀挖出橙肉，橙皮、橙肉留用。公仔箱論壇/ p2 @/ m' P) q6 O, k2 B2 M
( o' Q' ?0 q" C" R2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液，倒入橙汁中拌勻。
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0 v! @& M) a1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍，倒入橙皮中，放入雪櫃雪 2小時。取出後，面層放上橙肉即可。
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貼士6 b" G7 a( l& P9 y6 _+ A4 v
做果凍時，必須坐冰水攪拌，否則天然果汁中的沉澱物會沉澱，令果凍味道不均勻。- @: m: d! T) S. I+ ~" x8 K
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發表於 2011-5-23 06:22 AM
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