[西式食譜] 芝士香草雞卷

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材料

雞胸肉 2件. Q9 p2 `/ F, P, ]+ X; m9 `5 O  c 法式芥辣 2湯匙 + |0 m9 x# F$ E, n, \os.tvboxnow.com大孔芝士 50克tvb now,tvbnow,bttvb5 a* b9 i8 I5 ~" F  P+ V2 v 新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙 4 `8 R+ z6 m5 s* `0 y; k- e+ itvb now,tvbnow,bttvb

製法

忌廉汁做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b2 C+ t' Y8 d& g$ i) f7 v 把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。os.tvboxnow.com, W! _& E. ]9 V4 w& \* m; U2 t 2 \1 g9 V: Y* ?1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。 3 A# V# {1 B6 m  X2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。/ j; v0 o/ K' H* X# } 3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。" t" v% Y2 t2 q( r) F 4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。tvb now,tvbnow,bttvb  J+ H' f  \, \& m

調味

忌廉汁4 M) e2 O$ \* `* b2 q% G1 {) N, F. ] 牛油20克/ ~3 R' D/ C4 F) k2 y" I 乾2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @& F) [3 t8 ?3 j; G4 Z 鮮忌廉125毫升os.tvboxnow.com$ L+ b& \$ K  D2 n# D 白酒50毫升公仔箱論壇" `1 N+ Y% {; y

joeybibi

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