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褐色蔗糖200克，鱼露45克，米醋45克，蒜末15克，姜末15克，胡椒适量-切好的碎紫葱适量泰国辣椒2粒，去皮去骨的鸡块200克-油和水适量os.tvboxnow.com' z5 W+ p( |3 O, r! ~: }1 L8 z
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/ ?" X* V) ]7 o0 |: v2 n4 P" U制法：os.tvboxnow.com: J! ?' Y7 c& M. K' _4 x. X7 N
1、在一个小碗中先后放入蔗糖、一餐匙鱼露、水、米醋、蒜末、姜、胡椒和辣椒。公仔箱論壇+ N h; o/ T% X2 {
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2、在炒锅中加入油，放入切好的紫葱用小火炒香，再次放入鱼露和切好的鸡块，用中高火炒至10分钟左右取出，以香菜叶点缀。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]1 U# Z. m( X
/ D1 ~1 n# I: S v# q' }就餐时可搭配泰国香米 |
發表於 2008-12-18 12:51 PM
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