材料- H% J' N" o& H6 {. j8 k6 ?
13 朵(去蒂)鮮花菇os.tvboxnow.com6 |7 l0 y5 p( [: B; o
4 朵杏鮑菇
! V+ p5 ], \) B# J6 z' d# w' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13 朵鮮蘑菇
( u( V" ~5 d- W$ z) w1 包鮮金針* Z4 G% U. R4 s! n$ R* g0 T
3 瓣(切片)蒜瓣
+ }: j$ ^- P& a7 ^6 h6 p6 條(切段)甜豆, x F7 C, Y H' e! ]* T+ [
4 片(切絲)紅蘿蔔os.tvboxnow.com, e3 a( k! @/ i) O
1/2 小匙麻油4 Z# J" j- u9 F: V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r. @# S: r% v
調味料(混合)os.tvboxnow.com- m; R( ~ u3 P b$ z+ z
1 大匙鮑魚汁
7 P/ H! ?/ V1 I1/4 小匙鹽
& p3 |- s" ~+ N* a0 e$ F1/2 小匙味精7 u2 f+ Y# ~0 y9 J3 |
1/2 小匙左口魚粉
& _0 y3 C$ S# r5 O2 [7 {9 N: G3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 大匙紹興酒+ [7 a- Y! ?' N1 M
公仔箱論壇/ V- m0 s8 ?& n, |6 i
做法公仔箱論壇6 }9 j9 f: d) ~- v# x) A; \
1. 將材料洗淨，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb1 _) j6 b" ~1 r+ B
2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。os.tvboxnow.com/ D r* J" ]7 j) S) j) q k
3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。os.tvboxnow.com3 b3 u/ `$ M8 I5 s$ z Y& ^! d
! |( I' S! O8 |& W( D5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。INGREDIENTSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F' |# I0 C+ z* |' e9 |
13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil! E8 d4 i* r; i, _% v$ }! F( E- M5 J
) u9 ^/ S1 ^- s: OSEASONING (mix well)tvb now,tvbnow,bttvb( u* S5 T' d( M6 B, Z8 I# r* F
1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine
9 N* R) ?* K; f) J9 f2 Ros.tvboxnow.com! l2 f. s# N! x( X, ]$ c
METHOD. Z7 b, c" O! h, u+ ?$ @
1. Rinse all the ingredients and drain well.
3 O" p8 l& D( w, _2 Eos.tvboxnow.com2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.os.tvboxnow.com5 ]! q; c, a1 G( \, t
3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.
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" o& N; c! f4 f X" S9 ]' q! _tvb now,tvbnow,bttvb
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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