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巴西櫻桃又名西班牙櫻桃，英名Brazil cherry、Grumichama、Spanish cherry，學名 Eugenia brasiliensis
吃起來味道像櫻桃又像番石榴的果子
一. 氣候環境
巴西櫻桃為亞熱帶果樹，栽培於部分遮陰下植株生長良好，但在商業生產上，需在充足日照下果實品質較佳。植株可耐低溫，在巴西，植株於 -3.33℃ 下仍可存活。栽培於年降雨量 1,800 毫米 以上的地區果實較佳，植株喜富含有機質的沙質壤土，pH 5.5 - 6.5。可利用堆肥或覆蓋物覆蓋於植株基部，促進生長，栽培宜選土層深厚之地為佳，但水分充足時，仍可在淺沙土上生長。
植株耐淹但忌長期乾旱，生長於長期乾旱環境下雖不會死亡，但會導致植株停止抽梢，生長緩慢，尤其在開花和果實生育期間，需要充足的供水。一般只要水分充足，其他因素對植株的影響較低。
二. 植株性狀
巴西櫻桃為小至大型灌木，樹型優美具觀賞價值，可當庭園樹或果樹盆栽，自然生長下，株高可達 14 公尺 ，但商業栽培通常將植株維持在 3 公尺 或更低的株高，以便管理及採收。葉對生全圓且光滑，卵形至長橢圓形，深綠色，長 7 - 13 公分 ，寬 5 - 6 公分 ，新葉紅色。花著生於葉腋 1 - 2 朵，具 4 綠色花萼及4白色花瓣，約 100 個雄蕊，花藥呈淡黃色。果實圓型，有 2 - 3 公分長的花梗。幼果期果實表面較粗糙，隨果實發育慢慢轉為光滑，果皮薄而易破裂。依果實顏色分類，主要分為紫色種及黃色種，紫色品種果實由綠轉紅，再轉為暗紫或黑色既為成熟。果實直徑約 1.25 - 2.5 公分 ，多汁且甜，像微帶酸及甜味的櫻桃，且果皮具有番石榴的獨特風味。果實含 2 - 3 個種子，呈亮褐色或黃灰色。
個人補充:
沒種過這種櫻桃樹, 但大多數的果樹需要每年春、秋兩次施肥(份量需視乎果樹的大小).
果樹需要生長成熟才能大量結果. 一般在最初1-2年皆無法結果, 縱使結了果也是小果子; 果味也多帶酸. |
發表於 2013-9-21 02:42 PM
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請大家多多給我意見啊...
發表於 2013-9-22 07:57 AM
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