豆沙角 公仔箱論壇/ w# T" `; M) B+ x1 a$ R7 |( D
材料: 約200隻份量
% k* U# O( j# A a% |& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉公仔箱論壇, \& B4 B& w- j: l
1000克
& H. X& S6 d3 D
h/ b( ]& I" H# v$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖
- N3 }; h3 i; Qos.tvboxnow.com350克9 y4 D5 p' k# @6 p* x1 O! c( J
tvb now,tvbnow,bttvb$ @ F v7 G6 ]) A; \
豆沙
+ J5 g+ r( R% nos.tvboxnow.com600克
4 D `3 U" V( N0 j# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y; L" O- s* j, q2 y+ a' E& m
做法1.+ U, M6 N7 U! \4 S% L+ A
糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。
8 Y0 v' f, A# [$ Y1 `) eos.tvboxnow.com# z9 o! x# l) O) n
2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。 os.tvboxnow.com, g( k( v5 T$ _3 {' ~ N# n
3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。 os.tvboxnow.com- @ e! N( P4 b' K6 v* _
4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。 : c6 f4 v% C4 _" N y( Q
5. 包入適量豆沙 。
) ]5 g, d8 o. p% ]4 y$ D公仔箱論壇6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
| 
