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; h' B6 V* N4 c& b, F5 O7 Ros.tvboxnow.com主料：香椿
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* w6 R& z+ w1 U( x E2 p$ Wos.tvboxnow.com辅料：鸡蛋、面粉
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调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精
z" d% e3 E- r# [7 Q- n0 B {7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P: x6 o, f/ W, r. W
做法：
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1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉；
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2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊；
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3、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。 tvb now,tvbnow,bttvb; |+ P3 ?, g0 n) C2 o
+ L: d0 Q, B8 i' l r特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。 |
發表於 2008-9-29 08:06 AM
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