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材料
- Y# s- P6 T/ B2 Z ^+ N! @tvb now,tvbnow,bttvb生薑.....4片
" K; r+ n( M; L% b# Tos.tvboxnow.com草菇.....450克
, Q% n! R# K% J! r' v2 Yos.tvboxnow.com韭黃.....6條[切段]
7 v( z& e3 }4 [: D蛋白.....1隻[打勻]
0 k, w$ ?7 L* L5 Yos.tvboxnow.com蟹柳.....6條[撕幼絲]tvb now,tvbnow,bttvb, v, V4 d; b' k5 y* L- s; ?% Y
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! b: O8 z/ \5 d4 H: p) Ros.tvboxnow.com調味料tvb now,tvbnow,bttvb* G% s l) P: }% H
水.....4湯匙5 f0 \, D1 c( }# Z9 A. H
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇& P+ T }+ n) X, H8 {
粟粉.....1茶匙
2 `' X* w& r$ I5 v6 j% H4 Ftvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2 茶匙
5 U/ N; A) z6 o" X5 R0 _5 b" }tvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 x# `6 r+ e' Z7 K3 B/ R
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f) r* }" Z! n# n6 e! ^0 V
芡汁
; f: v5 U4 V- T8 W" V3 g6 A, j" Qos.tvboxnow.com粟.....1湯匙
) ]+ p' e2 O6 f4 E9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
# P, L& p8 S% G3 x, n) e鹽.....1/4茶匙
0 z. ?0 k# w9 H1 Q: N! }水.....125毫升os.tvboxnow.com( }9 i) |8 d. R+ j& }- M3 U
胡椒粉.....少許
# L0 y+ C1 c* {; p( S; ~7 z9 _雞湯.....250毫升4 V$ L, p( N4 r) K! Y
純正芝麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 y) @- Z) G+ A
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙, z( u' W9 P6 x. s8 y* k7 ], w) Y
( P! Y9 J5 x2 M8 G0 ~os.tvboxnow.com
G8 i0 S2 w3 |) O- a7 a* t公仔箱論壇程序
7 V8 R r9 | l8 L9 Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 在草菇底部切十字。/ n. C8 ~- A: k8 X5 w% o
8 {2 ]' h9 s$ u; d2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。+ i' ^! u, U9 Y( J& [6 Q
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3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。
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! W2 B0 e/ j6 J7 wtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。公仔箱論壇! V. @; O9 t& |1 J; H& E
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0 L. ? q- c ^4 q草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。
- G; a2 q7 R# g FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ J9 }9 Z: Q+ q7 E; T+ [. |
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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